Wnętrza

Hotel Butikowy

Pierwszy raz z wnętrzami hotelu butikowego zetknęłam się będąc w strefie Spa & Wellness w Hotelu Starym w Krakowie. I choć nie byłam świadoma, że jestem w przestrzeni klasyfikującej się do grupy hoteli butikowych to byłam pod ogromnym wrażeniem wyjątkowości tego miejsca. Potem był weekend we Wrocławiu w Hotelu Puro.
Czy hotel butikowy to taki, co ma w swoich wnętrzach butiki handlowe? Otóż nie. To, jakie ma cechy taki obiekt?

Od niedawna możemy obserwować nowy trend w hotelarstwie, rodzaj obiektu hotelowego zwany: hotelem butikowym lub hotelem design. Ten rodzaj obiektu z branży turystycznej, wymaga szczególnego zaangażowania artystycznego projektanta na etapie projektowym, aby stworzyć niepowtarzalny obiekt o wysokich i indywidualnych walorach estetycznych. We współczesnym świecie wyznacznikiem, jakości i indywidualizmu w hotelarstwie nie jest już posiadanie strefy Spa & Wellness z basenem. O popularności odwiedzanych hoteli decyduje dziś ich lokalizacja, wysoki standard oraz co najważniejsze indywidualny design wnętrza, a w połączeniu z historią miejsca taki hotel ma jeszcze większe szanse przyciągnąć klientów zwłaszcza tych znużonych standardową ofertą i jednolitych stylistycznie wnętrz niezależnych od miejsca hotelowych gigantów. Cóż to za przyjemność znajdować się w takim samym wnętrzu niezależnie od kraju, w jakim jesteśmy. Czyż to nie jest pewnego rodzaju ignorancja?
Hotele typu „design” są przeciwieństwem do filozofii wystroju uniwersalnego trafiającego do gustów wielu odbiorców. Jest wiele czynników, które wpływają na cechy hotelu butikowego. Jedną z tych cech jest oryginalny wygląd bryły zewnętrznej budynku, detali oraz kompozycji elewacji. Stąd też odważny projekt połączenia wnętrza z nowo projektowaną elewacją. Istotna jest spójność zewnętrza z wewnętrzem budynku. Kolejną cechą świadczącą o dobrym projekcie jest wystrój wnętrza. Świadome i odważne operowanie formą, barwą, nowoczesnymi materiałami wykończeniowymi (takimi jak stal nierdzewna, szkło, metal, tworzywa sztuczne). Łączenie kontrastowe z wyczuciem dobrego gustu. A także wyposażenie autorstwa wybitnych światowych projektantów. Zazwyczaj kreowanie wnętrz, które łączą w sobie te cechy odbywa się w części wspólnej. W hotelu jest to duże lobby ze strefą wejściową oraz lobby połączone z małą gastronomią dostępne dla gości hotelowych. Gdy w projekcie połączone są wyżej wymienione cechy z obiektem zabytkowym, z którego projektant może wycisną dodatkową wartość estetyczną jest to gwarantowany sukces tego obiektu w odbiorze przyszłych gości. Częstym zjawiskiem w takich obiektach jest również odmienny wystrój pokoi hotelowych często zupełnie różniące się stylistyką, kolorem, umeblowaniem oraz autorem projektu.

Hotel Butikowy- trochę historii
Hotel Butikowy  (ang. boutique hotel, czasem design hotel lub lifestyle hotel). Jest to rodzaj hoteli o wysokim standardzie dla zamożnych i bardziej wymagających klientów. Często nie należą one do żadnej sieci hotelowej. Atutem hotelu butikowego jest jego lokalizacja, zazwyczaj w centrum miasta w zabytkowych obiektach np. po przemysłowych, kamienicach lub pałacach. Wnętrza są niestandardowe, projektowane przez znane biura architektoniczne lub projektantów światowej sławy.
Historia tego rodzaju hoteli sięga lat 80 XX wieku, gdzie to w USA oraz Wielkiej Brytanii powstały pierwsze hotele z tego typu standardem oraz wyróżniającym się designem. Na świecie pierwszy hotel typu butikowy został otwarty w roku 1981. Hotel Blakes taką nazwę nosi ten hotel zlokalizowany jest w londyńskiej dzielnicy South Kensington. Projektantem wystroju wnętrz była Anouska Hempel. Hotel Blakes oraz Hotel Bedford w San Francisco zapoczątkowały rozwój tego typu obiektów. Kolejne powstawały przede wszystkim w Londynie, Nowym Jorku, San Francisco i Nowym Orleanie. Obiekty tego rodzaju są zazwyczaj bardziej kameralne mają od kilku do kilkudziesięciu pokoi gościnnych. Jednak są wyjątki od tej reguły np. Hotel Paramount- najsłynniejszy hotel butikowy w Nowym Yorku projektowany przez światowej sławy projektanta Philipa Starka ma aż 600 pokoi. Hotel Puerta America w Madrycie otwarty w 2005 roku posiada 13 pięter i każde z nich jest projektu innego autora.

hotel puerta america JEAN NOUVEL
Hotel Puerta America; projekt Jean Nouvel
hotel puerta america JEAN NOUVEL_1
Hotel Puerta America; projekt Jean Nouvel
hotel puerta america PLAZMA STUDIO_1
Hotel Puerta America; projekt Plasma Studio
hotel puerta america PLAZMA STUDIO_2
Hotel Puerta America; projekt Plasma Studio
HPA_room_plans_ct_02.mcd
Hotel Puerta America; projekt Plasma Studio-rzut pokoju
hotel puerta america ZAHA HADID wersja ciemna
Hotel Puerta America; projekt Zaha Hadid
hotel puerta america ZAHA HADID
Hotel Puerta America; projekt Zaha Hadid

Najciekawsze obiekty tego typu w Polsce. 
Hotele Butikowe to wciąż nowość na rynku hotelarskim w Polsce, jednak w naszym kraju istnieje już kilka niepowtarzalnych obiektów tego typu, które warto odwiedzić. Fenomenem Hoteli Butikowych jest ich indywidualizm dający odpowiedź na powielane schematy w obiektach hotelowych, które nie dają gwarancji popularności miejsca.W Polsce najlepiej wybrać się do Krakowa, Poznania, Wrocławia lub Podzamcze koło Ogrodzieńca, by doświadczać wyjątkowej przestrzeni hoteli butikowych i poczuć ich atmosferę. W Krakowie będą to Hotel Stary i Hotel Copernicus. W Poznaniu Blow Up Hall-hotel, który jest również galerią sztuki- bardzo wyjątkowe miejsce na mapie Polski. We Wrocławiu Hotel Puro, a w Podzamczu koło Ogodzieńca hotel Poziom 511.
Oto kilka fotografii wnętrz Hotelu Poziom 511.

hotel poziom 511_recepcja
Hotel Poziom 511; recepcja [ w tle widoczna tapeta Cole&Son ]
hotel poziom 511_basen
Hotel Poziom 511; basen w strefie Spa&Wellness
hotel poziom 511_restauracja 1
Hotel Poziom 511; restauracja ” A’la Carte”

hotel poziom 511_0 hotel poziom 511_1

Znacie jeszcze jakieś ciekawe obiekty tego typu w Polsce? Napiszcie o nich w komentarzach  pod wpisem.
Życzę wielu podróży do tak inspirujących miejsc tego lata!

autor: Karolina Michałkiewicz
 źródła: Zenon Błądek "Nowoczesne hotelarstwo"
 foto: Hotel Puerta America, Studio Plasma, Hotel Poziom 511, Grupa Plus Architekci

5 comments on “Hotel Butikowy

  1. Agnieszka

    Coś na naprawdę bogato, ale efekty oszałamiające.

  2. Dlaczego wcześniej tutaj nie trafiłem? Nie wiem. Wiem natomiastm, że powyższy artykuł okaże się dla mnie bardzo pomocny przy pisaniu pracy magisterskiej. Pozdrawiam!

  3. Jest taki butikowy hotel w Warszawie – WawaBed. Bardzo klimatyczne miejsce, blisko do Centrum Warszawy, dużo zieleni, przestronne tarasy. Zakochałam się w tym obiekcie

  4. Karolina K.

    Polska jest krajem rozwijającym się, co widać w wielu sferach życia codziennego. Jeszcze kilka lat temu przeżywaliśmy zachwyt nad wielkimi sieciami hotelowymi, przepełnionymi blichtrem i luksusem. Teraz coraz większą popularnością cieszą mniejsze obiekty o butikowym charakterze. Elegancję i styl można również znaleźć w Wiśle w Villi Rubinstein- do tej pory jedyny hotel o charakterze butikowym, w którym miałam okazję być. Nie żałuję i będę do takich miejsc powracać.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

TOP